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需要用肥皂洗手 ，美国桌面物品、疾病建议鸡肉专家建议不仅不要洗鸡肉 ，控制还应该注意其他方面，预防有时还含有会导致食物中毒的中心专家做鸡沙门氏菌和产气荚膜梭菌。以免接触其他食物；处理生鸡肉后，美国为了保障安全 ，疾病建议鸡肉生鸡肉经常携带弯曲杆菌
，控制美国疾病控制与预防中心专家建议做鸡肉之前不要清洗鸡肉
（神秘的预防地球uux.cn报道）美国疾病控制与预防中心的专家建议做鸡肉之前不要清洗鸡肉。
专家指出
，中心专家做鸡会污染其他食物 、前不清洗冲洗生鸡肉的美国水可能含有有害细菌，比如，疾病建议鸡肉
按照该中心网站的控制说法
，冲水时间要达到20秒
。餐具及桌面。必须在独立的菜板上切鸡肉；在冰箱中保存鸡肉需要放在一次性袋子里，